Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni

Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2011

A. Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati

B. Crostacei e prodotti a base di crostacei

C. Uova e prodotti a base di uova

D. Pesce e prodotti a base di pesce

E. Arachidi e prodotti a base di arachidi

F. Soia e prodotti a base di soia

G. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

H. Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti

I. Sedano e prodotti a base di sedano

J. Senape e prodotti a base di senape

K. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

L. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni